Daishin Kimura Staff Blog

大鎮キムラ建設のスタッフブログ

2021.12/14

<苫小牧店>がんを防ぐたべもの

スタッフブログ、日常

苫小牧・室蘭・千歳・札幌で新築、
注文住宅を建てるなら、大鎮キムラ建設。
経理の長谷川です。

ブログを読んでいただきありがとうございます。

日本人の3人に1人がかかる癌。

癌って気が付いたらなってるタイプの病気なので
怖いですよね…

癌保険の加入率は、生命保険の中でも42.6%と高いです。
(出典:生命保険文化センター:令和元年度)

私は保険に入ってないのでなおさら怖いです…。


今回!
そんな私のような残りの人(57.4%)にお勧めするのが
癌を防ぐ食べ物です。




野菜ばっかりじゃないか!っていうの禁止ですよ)

これを見るとニンニクが癌を防ぐキングオブ食品です。
だってチャンピオンだって書いてます。

実際一日一片のニンニクは、
胃がん腸がん予防に効果があると判明してるのですが

…でもニンニクは匂いがキツイですよね!
好きな人でも休みの前日ぐらいじゃないと食べられない

実は匂いを消すコツがあります(カットイン)

ニンニクは切断したり加熱すると、
成分が変質して香るのですが
(匂いしない=アリイン、匂いする=アリシン とかいう名前があります)

切断する前にとある方法で加熱すれば、
匂い成分が殆ど消え体に残らなくなります。

①(可能なら皮ありのまま)コップに水を張ってニンニクを入れ
②そのまま適当に電子レンジでチン。

これを2度繰り返せば、
1~2片ぐらいなら翌日に匂いを持ち越さなくなるのです。

これからはニンニクが嫌いでも食べてください。

それでもダメな人?
…上の画像を見るに納豆とかカレーとか、
キャベツの味噌汁はいかがでしょうか…

※偏るのもよくないので色々食べるべきです。


いつもの厚生労働省のやつ貼っておきますね。




実現できる気がしませんね。

本日のブログは長谷川がお届けしました。
 

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